With over 200 recipes infused with the vibrant and complex flavours of Spain, you can recreate the tastes of the tapas bar in your home. There are tempting recipes to suit any occasion, from simple family lunches to dinner party centrepieces. Whip up a refreshing Andalusian Gazpacho on a hot summer's day or, for something simple yet delicious, try Mussels in a Saffron Broth. If you've got a celebration coming up, wow friends and family with a Valencian Paella. And, to round things off perfectly, sample one of the sweet treats, such as Moscatel Roasted Peaches or Santiago Almond Torte.
Kleine Leckereien aus Italien, Spanien, der Tuerkei und dem orientalischen Mittelmeerraum, das sind Antipasti, Tapas und Meze. Rezepte für Fingerfood, flotte Gabelhappen und Brotspezialitaeten und viele Rezepte für Eingelegtes und Mariniertes, das lange häaet und gut vorzubereiten ist. So steht dem großen Bueffet, das am Ende des Buches vorgeschlagen wird, nichts mehr im Weg!
In diesem fantastischen Kochbuch des britischen Starkochs Gordon Ramsay finden Sie Tipps und Tricks sowie über 120 köstliche, moderne und unkomplizierte Rezepte, die jeder – von Anfänger bis Fortgeschrittener – leicht nachkochen kann. Diese ultimative Kochbibel vereint das Wissen und die Expertise eines der erfolgreichsten Köche der Welt und zeigt, dass Sterneküche auch zuhause funktioniert!
Was geschah auf Resurgam? Auf einem Bergarbeiterplaneten mit lebensfeindlicher Umwelt werden bei archäologischen Forschungen Artefakte einer untergegangenen Kultur entdeckt. Schon bald zeigt sich, dass die Erschaffer der Artefakte, die Amarantin, damit eine Katastrophe heraufbeschworen hatten, die sie selbst vernichtet hat, bevor sie die Raumfahrt entwickeln konnten. Zufall? Oder wollte jemand den Aufbruch ins All verhindern? Die Wissenschaftler wollen die Wahrheit hinter der Katastrophe aufdecken, doch sie bekommen es mit mächtigen Gegnern zu tun, denn die Relikte der verschwundenen Zivilisation führen an die Grenzen von Raum und Zeit – und darüber hinaus.
Warum schmeckt gerade Apfel und Zimt so gut zusammen, Käse und Weintraube oder auch Schokolade und Chili? Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit ihrem Geschmacksthesaurus: Sie teilt 99 Lebensmittel in verschiedene Kategorien wie senfig, erdig, fruchtig, paart sie miteinander und kommentiert die Ergebnisse in kleinen unterhaltsamen Beiträgen. Da wird Gurke mit Minze kälter als ein Auftragskillerpärchen und Avocado mit Limette zu Lee Hazlewood und Nancy Sinatra, die »Some Velvet Morning« singen, wobei Lee die samtige Avocadonote beisteuert und Nancy den hohen Limettenton, der die Weichheit genau dann durchdringt, wenn es allzu gemütlich wird. Mit literarischen Anekdoten, leckeren Rezepten und persönlichen Präferenzen ist der Thesaurus eine gelungene Mischung aus Aromalexikon, Kochbuch und Reisebericht und eignet sich als unterhaltsame Bettlektüre ebenso wie als ernstzunehmende Rezeptesammlung.
With over 200 recipes infused with the vibrant and complex flavours of Spain, you can recreate the tastes of the tapas bar in your home. There are tempting recipes to suit any occasion, from simple family lunches to dinner party centrepieces. Whip up a refreshing Andalusian Gazpacho on a hot summer's day or, for something simple yet delicious, try Mussels in a Saffron Broth. If you've got a celebration coming up, wow friends and family with a Valencian Paella. And, to round things off perfectly, sample one of the sweet treats, such as Moscatel Roasted Peaches or Santiago Almond Torte.
With over 200 recipes infused with the vibrant and complex flavours of Spain, you can recreate the tastes of the tapas bar in your home. There are tempting recipes to suit any occasion, from simple family lunches to dinner party centrepieces. Whip up a refreshing Andalusian Gazpacho on a hot summer's day or, for something simple yet delicious, try Mussels in a Saffron Broth. If you've got a celebration coming up, wow friends and family with a Valencian Paella. And, to round things off perfectly, sample one of the sweet treats, such as Moscatel Roasted Peaches or Santiago Almond Torte.
Kiew 1031: Prinzessin Elisabeth sehnt sich nach Abenteuern – statt sich der Stickerei zu widmen, galoppiert sie lieber mit ihren Brüdern über die Felder. Und als der stattliche und kriegerische Wikingerprinz von Norwegen, Harald Hardrada, den Hof ihres Vaters besucht, ist es Liebe auf den ersten Blick. Harald entführt sie über die Weiten des Meeres in den hohen Norden und in ein aufregendes Leben. Doch ein noch viel größeres Abenteuer steht dem Paar bevor, als Haralds Flotte die englische Küste ansteuert, um die Insel zu erobern. Aber er ist nicht der Einzige, der seinen Anspruch auf den Thron geltend machen will ...
Kochen ist Somas große Leidenschaft. Und er will richtig gut sein. Besser noch als sein Vater, der ein kleines aber feines Restaurant in Tokyo führt. Auf einem Internat für angehende Spitzenköche soll er alles rund um die Haute Cuisine lernen. Kein Problem meint der Teenager, wäre da nicht die starke Konkurrenz ─ denn nicht mehr als 10% der Schüler bestehen die Abschlussprüfung. Der Wettkampf an den Töpfen kann beginnen! Und er wird dramatisch, komisch und auch ein wenig frivol. Möge der Bessere gewinnen, Hauptsache es schmeckt! Mit Rezepten & Beratung von einer TV-Köchin!

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